Журнал

Охота как товар

Как и у кого купить охотничий тур? Как отличить жадного и ленивого посредника от честного и ответственного туроператора? 

Охота как товар

Кто лишний на пути от мечты об охоте до её реализации? Все эти вопросы задавал себе каждый охотник. Потому что каждому хочется получить максимум качественных услуг за наименьшие деньги и с наименьшим риском. Лежащий на поверхности ответ – сделать всё самому – не всегда оказывается оптимальным. В то же время опыт самостоятельной организации охотничьего путешествия очень полезен для того, чтобы понять, что именно делает тот, кто предлагает охоту под заказ, и каковы будут временные и иные затраты от момента формулирования задач до их материализации в конкретную охоту.

Сначала несколько слов о терминах. Красивое слово «аутфитер» вряд ли применимо к тому, кто предложит вам варианты охотничьих туров. Аутфитер (в буквальном переводе «поставщик снаряжения») – это скорее организатор охоты на принимающей стороне. То есть тот, кто арендовал угодья, купил на аукционе квоту на добычу трофея, оформил лицензию, построил лагерь, закупил и доставил продовольствие, нанял повара и других помощников, обеспечил транспорт на охоте и сделал ещё целый ряд подготовительных мероприятий, прежде чем предложить охоту как турпродукт. Пользуясь терминологией закона о туризме, лучше говорить о туроператорах и турагентах, отправляющей и принимающей стороне. Турагент только продаёт продукт, созданный туроператором. Туроператор «собирает» свой продукт из минимум трёх компонентов. В обычном туризме это, как правило, перелёт, отель и ещё что-нибудь, например трансфер до отеля, страховка, экскурсия. Всё просто и ясно. Понятно также и почему такой турпродукт у туроператора дешевле, чем при самостоятельном поиске: чартер или блок мест всегда дешевле, чем авиабилет в свободной продаже, а корпоративный тариф на отель – ниже, чем любые скидки и бонусы на самом лучшем сайте. Охотничий тур формально также подпадает под определение «турпродукт» и даже так же лицензировался и сертифицировался, пока эти процедуры не отменили ввиду полной их неэффективности с точки зрения защиты потребителя от мошенников. Для того чтобы состоялась охота, кроме транспортировки до места (часто включающей в себя не только рейсовый авиаперелёт, но и чартер, а также автомобильный трансфер), проживания и питания, нужно позаботиться о квотах, лицензиях, егерском обслуживании, транспорте внутри охотничьих угодий, оружии и патронах, полевой обработке трофеев, их хранении и транспортировке – и это перечень только безусловно очевидных компонентов. То есть количество отдельных услуг значительно превышает минимум из «трёх источников и составных частей». Справедливости ради отметим, что большинство из того, что действительно нужно для охоты, обеспечивает принимающая сторона. Но не всегда и не всё – это нужно иметь в виду и всегда выяснять при заказе тура.

В чем же тогда заключается работа отправляющей стороны? Прежде всего, в отборе претендентов быть стороной принимающей. Это и скрининг ценовых предложений, и отбор по отзывам и рекомендациям, и личный опыт. Собственные знания об охоте очень важны, а их отсутствие может привести к курьёзу. Однажды, предлагая охоту на слона в Камеруне, организатор настаивал на том, что лучшее время – ноябрь. Охотник решил перестраховаться и спросил у другого камерунского аутфитера, когда тот рекомендует охотиться на слона. И получил откровенный ответ: в июне, когда дожди. Недоразумение выяснилось быстро: в одном случае речь шла о саванновом слоне в период миграции на крайнем севере страны, а во втором – о лесном слоне в дождевом лесу. Так правильный, но неточный вопрос и честный ответ на него привели к ложному выводу. К слову, цена, как высокая, так и низкая, далеко не всегда индикатор качества предоставляемых услуг. Очень часто кажущиеся различия в цене у принимающей и отправляющей сторон оказываются мнимыми: аутфитер выделил отдельной строкой в прайс-листе трофейную таксу, лицензию, СИТЕС и местный сбор за борьбу с браконьерством, а туроператор сложил все эти цифры и прописал сумму как единый платёж в графе «цена за трофей». Туроператор практически всегда должен следить за тем, чтобы его цена не была выше, чем цена принимающей стороны.

После того как отобраны возможные исполнители охоты, начинается сравнение их возможностей удовлетворить конкретные пожелания охотника. Например, есть охота более дешёвая, но длительная, трудоёмкая и с вероятностью добычи 50/50. А есть на тот же трофей дорогая, но «гарантированная». Есть трофей репрезентативный, а есть медальный, различия в цене существенные. Как правило, заказчику уже на первоначальном этапе предлагается на выбор сразу несколько вариантов с чётким объяснением различий, преимуществ и недостатков каждого из них. То есть охотнику должно быть понятно, почему одни раки «маленькие, но по три, но сегодня», а другие «большие, но вчера и по пять». Умение донести до исполнителя все важные для охотника пожелания относительно предстоящей охоты часто определяют степень взаимной удовлетворённости. Ведь в охоте заказчик – это не только покупатель, но и член команды, чей настрой на успех во многом определяет результат. Иногда заказчик не совсем корректно выражает свои требования, покупая упрощённый вариант охоты и уже на месте пытаясь повысить статус тура (например, с наблюдателя до полноправного охотника) или расширить набор трофеев с нерегламентированных до квотируемых. Если же это оказывается невозможным или слишком хлопотным и дорогим, следует волна разочарованного негодования. Конечно, есть некоторые изменения, которые можно внести в программу охоты прямо на месте, особенно по инициативе принимающей стороны, но всегда лучше предусмотреть такую возможность заранее. В процессе переговоров туроператор нередко также выступает гарантом платёжеспособности охотника, договаривается о наиболее приемлемых для заказчика вариантах депозита и окончательного расчёта, а иногда и об отсрочке платежа. Своим лояльным клиентам всегда в первую очередь будут предложены самые интересные пилотные проекты, дисконтные туры или новинки.

На любой выставке вы самостоятельно без особого труда соберёте тома брошюр, содержащих готовые предложения, а в личной беседе вкрадчивым голосом вам пообещают ещё и скидку, и разные другие заманчивые бонусы, которые вышлют вам на электронную почту в самое ближайшее время. Но если до подписания окончательного контракта дело почему-то так и не дойдёт, через некоторое время окажется, что предложенная вам программа – не совсем то, что вы хотели, не в то время и не по той цене. В общем, всё надо начинать сначала. За пару часов поисков в интернете вы также получите огромное количество предложений, но, скорее всего, так ничего и не закажете. И дело вовсе не в качестве полученных предложений, а в том, что все они – стандартные, формальные, а лично вас не цепляют, не учитывают каких-то только ваших пристрастий, пожеланий и требований. Ну что ж, будем искать «такой же, но с перламутровыми пуговицами». Потому что охота – это не пляжный отдых, и набора перелёт-трансфер-отель (а солнце и море приложатся бесплатно) для её успеха слишком мало. Невозможно предложить в принципе нерегламентированный продукт через стандартные фильтры (тур «Антилопы (всё равно, какие и сколько) в Намибии», первые 3 раза не считается). Даже на давно и успешно работающих ресурсах по поиску авиабилетов или гостиниц вам то и дело предложат билет в Домодедово вместо Внуково (это же тоже Москва, какая разница!) и отель в аэропортовой зоне за паспортным контролем, а не внутри аэропорта, как вы хотели. Такого рода «вольности» связаны с тем, что поисковику непонятно, какой именно фильтр является решающим для выбора. Компьютер обработал огромное количество запросов и выдал то, что статистически достоверно выбирает большинство. Проще говоря, хочешь фрукт – получи яблоко, как выбирают 99%! Для математического моделирования биологических процессов существует шуточное правило: «Любое уравнение длиннее 10 сантиметров заведомо ошибочно». Правило, конечно, шуточное, но основано на факте: все параметры учесть невозможно, а перегружая описание уточнениями, можно легко размыть влияние действительно важного фактора десятком несущественных. Попробовав однажды заказать на поисковом сайте охоту на мелких кошек в Африке, я пришла в замешательство: формально предложения есть, но на самом деле это просто угодья, где эти виды входят в список разрешённых к добыче. Списавшись с хозяевами, я убедилась: их «турпродукт» – охота на антилоп, а все мои сервалы-каракалы – возможное дополнение, на удачу! Но ведь предложения специализированной охоты на мелких кошек есть (проводники, которые на этом специализируются, известны), это не сложная и не эксклюзивная охота. Дело в том, что поисковая система может выдать только то, что в неё заложили, она не способна отличить первостепенные фильтры от просто пожеланий и всё равно требует дальнейшей переписки для уточнения такого важного критерия, как прогнозируемая успешность охоты. Продолжая сравнение с туризмом вообще, отмечу, что разница между заказом охоты и отеля заключается прежде всего в том, что гостиница уже построена, ни дождь, ни жара на её «звёздность» не влияют, персонал работает и продавать номера всё равно надо, пусть даже со скидкой. Охота же собирается по принципу «местоположение от „Метрополя“, мебель как в „Астории“, ресторан как в „Хилтоне“, обслуга из „Балчуга“, а цена – как в хостеле» (все названия произвольные, только для сравнения с гостиничным бизнесом). Вот тут-то и возникнет желание переложить все хлопоты по подбору нужных предложений на кого-то, кто с этой задачей успешно справится. То есть, раз не удалось подобрать костюм в магазине, идём к портному в ателье.

Самый простой способ, успешно практикуемый некоторыми «самостоятельными» охотниками, – заказать всем знакомым туроператорам одну и ту же охоту, дождаться предложений, сравнить, а дальше «Метрополь», «Астория», «Хилтон», хостел – кто скорее и дешевле соберёт пазл, у того и берём тур. В принципе, всё грамотно: мы же все прежде, чем купить некий товар, сравниваем цены в интернете и в магазине. Разница только в том, что товар, как и гостиница, уже есть, тот, кто его продаёт, не вкладывается в его производство. А товар «охота» – это поиски, переговоры, время, нервы. При этом «готовое предложение» никому не нужно! Весь проект потом – в мусорную корзину (потому что продать его другому охотнику невозможно, так же как сшитый по меркам костюм невозможно без переделок продать другому клиенту, а к следующему заказу всё уже устареет). Работа остаётся без оплаты: предложение не выбрали. И неважно, что изначально это было не предложение, а заказ, который потом неоднократно переделывали по просьбе охотника, меняли условия, договаривались о скидках и условиях оплаты… Причём в некоторых случаях заказчик даже не удосуживается проинформировать исполнителя: дескать, извините, не срослось! Иногда такие «творческие задания» приводили к прямо противоположному для охотника результату, когда воодушевлённый резким взлётом спроса на свой продукт аутфитер не снижал, а, напротив, повышал цену.

Поэтому, обращаясь за охотничьим туром к тому, кто его для вас разработает, нужно сознавать, что вы именно заказываете охоту с определёнными параметрами и готовы довериться профессионализму исполнителя вашего заказа. Каким бы спонтанным ни было принятое решение о поездке на охоту, для начала нужно постараться сформулировать свои пожелания, ответив на ряд простых вопросов, которые обычно укладываются в три основных группы «Что? Где? Когда?».

Вопросы группы «Что?»

Будет ли это трофейная охота или просто хочется пострелять в компании друзей?

Если охота трофейная – на один вид или «чем больше, тем лучше»?

Что важнее – добыть трофей или добыть большой трофей?

Готовы ли вы испытывать физические нагрузки (и в какой степени) на охоте или хочется прежде всего отдохнуть, сменить обстановку?

Вопросы группы «Где?»

Где может быть предоставлена такая охота на этот вид?

Были ли вы уже в этой стране и этом хозяйстве или это первый опыт?

Собираетесь ли вы впоследствии добывать весь спектр трофейных животных этого региона или это будет единственная экспедиция?

Вопросы группы «Когда?»

Можете ли вы поехать на охоту в лучшее время? Совпадают ли сроки охоты с вашим свободным временем?

Готовы ли вы выделить достаточно времени для успешной трофейной охоты?

Можете ли вы в случае необходимости задержаться на охоте?

  • Увеличить
  • Увеличить
  • Увеличить
  • Увеличить
  • Увеличить
  • Увеличить

После того как цели и задачи сформулированы, нужно соотнести желания и возможности. Желания также должны быть сформулированы максимально детализированно: ведь если вы мечтали походить пешком с рюкзаком и пожить в палатке, а вам предложили лодж и квадроцикл, разочарование будет не меньше, чем в прямо противоположной ситуации. Причём нужно определиться с тем, что действительно важно именно вам, будь то размер трофея, способ охоты, время ужина или наличие (или отсутствие) интернета в лагере. Формирование верных ожиданий основывается как раз на достаточности предоставленных сведений. Очень часто информация избыточна, но не содержит ответов на ваши вопросы. Быть объективным относительно своих возможностей (физических, временных и финансовых) трудно, не зная, чего ожидать от конкретной охоты. Кстати, вопрос о бюджете охоты – один из основополагающих. Выбор между толсторогом и новым внедорожником иногда ставит в тупик даже самых азартных трофейщиков.

Если вы сформулировали ваш заказ предельно коротко и ясно: «Хочу в Африку на майские праздники» – и вам не задали всех этих вопросов, вы получите от туроператора стандартное предложение, которое потом вместе с ним будете «перекраивать» под себя. Так же как при покупке автомобиля, определившись с маркой и комплектацией за определённую цену, за опции, регистрацию, страховку и далее по списку придётся доплачивать.

Есть ещё целый ряд вопросов, которые нужно задать принимающей стороне. Обычно заказчика охоты даже не ставят об этом в известность, а только знакомят с результатом переговоров.

  • Какова прогнозируемая успешность охоты? Сколько таких охот на счету организатора? Сколько из них закончились неудачей и почему?
  • Что будет в случае ранения животного? Какова политика добора? Закрывается ли лицензия? Продолжается ли охота и на каких условиях?
  • Есть ли какие-либо дополнительные платежи и затраты, не прописанные в контракте?
  • Есть ли возможность продлить пребывание, если желанный трофей не добыт в отведённый срок? Будет ли за это дополнительная оплата?
  • Чем займётся охотник, если добудет трофей в первые же дни? На что ещё можно охотиться? Возможен ли более ранний выезд из угодий и на каких условиях?
  • Как именно будет проходить охота? Что отличает эту охоту в этом месте от любой другой? Что необходимо взять с собой? В какой физической форме необходимо быть?

Если на все эти вопросы отвечают подробно и без раздражения, можно с большой долей вероятности предположить, что организатор охоты действительно готов охотиться с вами.

На конвенциях SCI я всегда посещаю семинары. Джима Шоки, известного охотника-путешественника, каждый раз обязательно спрашивают: «А как вы выбираете свою следующую охоту и своего проводника?» И он неизменно отвечает: «Я лично знакомлюсь со своим будущим проводником. И даже если он не именитый и не лучший, но нравится мне – еду с ним. Потому что мне предстоит разделить с этим парнем лучшие дни моей жизни». На прошлой конвенции я целенаправленно пошла на семинар по теме «Как правильно выбрать аутфитера на североамериканских охотах» Скотта Эллиса, директора Ассоциации проводников и аутфитеров Британской Колумбии. Семинар, несмотря на безусловную актуальность и информативность, собрал неожиданно мало заинтересованных слушателей (в отличие от подобных семинаров по планированию первой африканской охоты, на которых свободных мест практически не бывает). Пользуясь возможностью задать вопросы в режиме неформальной беседы, я спросила, почему охотники так мало внимания уделяют выбору любых охот, кроме африканских, хотя большинство из таких охот и сложнее, и дороже. На мой взгляд, первую африканскую охоту вообще можно тщательно не планировать: практически любое стандартное предложение приемлемо для первого раза. В ответ я услышала: «Современные охотники вообще очень избалованы африканскими охотами, которые всё ещё считаются последним оставшимся приключением. На самом деле охоты в Северной Америке и Азии часто и опаснее, и труднее африканских. Их надо гораздо более тщательно выбирать и готовить». Я обрадовалась: «Что вы посоветуете мне, так сказать, из первых рук: к какому аутфитеру обратиться?» Ответ был для меня неожиданным: «Обращайтесь в агентство, к туроператору. Эти люди уже задали исполнителям все нужные вопросы, провели все необходимые проверки и будут не спать ночами, чтобы ваш охотник остался доволен той охотой, которую ему продали». Семинар для охотников закончился универсальной цитатой из Томаса Джефферсона: «Я твёрдо верю в удачу. И я заметил: чем больше я работаю, тем я удачливее».

Текст и фото: Юлия Зверева 


Вернуться к содержанию номера


Оставить комментарий

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Подписка

Подписку можно оформить с любого месяца в течение года.

Оформить подписку

 
№7 (70) 2018 №4 (79) 2019 №8, Август, 2013 №10 (85) 2019 №1 (16) Январь 2014 №10 (61) 2017